Thông Số Kỹ Thuật Dao Dexter Russell S135N-PCP/01503
Chiều dài toàn bộ 254 mm. Chiều dài lưỡi 127 mm. Chiều dài tay cầm 127 mm
Vật liệu lưỡi dao: Thép hợp kim cao cấp DexSteel. Kiểu mũi dao: Nhọn đầu
Đặc điểm lưỡi dao: Thẳng bản hẹp, cứng dẻo. Kiểu mép lưỡi dao: Phẳng
Vật liệu tay cầm: Nhựa Polypropylene kháng khuẩn. Màu sắc tay cầm: Trắng
Xuất xứ thương hiệu: Dexter Russell USA
Nơi sản xuất: USA. Nơi nhập khẩu: USA
Có chứng nhận an toàn NSF: Có
Chức năng: Dao sơ chế Róc xương lọc thịt cá


Mô tả sản phẩm

Dao róc xương lọc thịt phi lê cá lưỡi dài 127 mm kiểu thiết kế bản hẹp, có độ cứng dẻo thích hợp của Dexter Russell được chế tạo chuyên nghiệp, chất lượng cao, đáp ứng nhiều nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm.
Từ phi-lê cá, lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, đùi heo muối… nó đều có thể hoàn thành theo cách hoàn hảo.
Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.

Đặc tính nổi bật
Lưỡi dao được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, được thiết kế & mài kỹ thuật bí truyền riêng đảm bảo sắc bén như dao cạo suốt từ mũi đến sát chuôi. Không những vậy, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn cao nên giữ mép bén bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng khi cần và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng.
Chuôi được dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm giúp cầm êm chặt tay, bề mặt mịn đanh, không trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn hiệu quả nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của lưỡi.
An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
Màu trắng của chuôi giúp người dùng dễ dàng nhận ra vết bám bẩn cần phải được làm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Loại dao chuyên dụng chất lượng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục tại bất kỳ khu bếp nào.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....