Dấm được nuôi ủ tự nhiên trong những chum sành với thời gian từ 10-12 tháng.
Những đặc tính dấm táo mèo. Vị chua dịu, màu tự nhiên
Chứa nhiều axit amin và dưỡng chất
Là gia vị trong nhà bếp: dùng trong các món xào chua ngọt, lẩu nhúng, làm xa lát hay nước chấm rất ngon.
Ngoài ra dấm táo mèo lên men tự nhiên pha loãng với mật ong còn được dùng như một thức uống để thanh lọc cơ thể giảm mỡ máu, giảm cholesteron từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Có tác dụng trong việc làm đẹp da và tóc
Khi mở nắp nên bảo quản trong tủ lạnh.
Cách bảo quản dấm Dấm táo mèo khi chưa mở nắp có thể để ở ngoài, tránh ánh nắng trực tiếp. Vì là dấm nuôi tự nhiên nên sau một thời gian trên bề mặt dấm có thể có lớp màng mỏng (gọi là con dấm). Lúc này dấm có thể chua hơn nhưng vẫn dùng được. Nếu cẩn thận hơn có thể để trong tủ lạnh.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....