Mô tả
Rau mầm củ cải trắng là cây thân nhỏ. Khi thu hoạch cao chừng 5-7cm (thường là 5 ngày tuổi). Thường dùng để ăn sống, nấu canh, ăn lẩu, trộn gỏi. Hoặc trang trí các món ăn. Rau mầm củ cải trắng có vị hơi hăng, giòn, giàu vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Không những vậy rau mầm củ cải còn cung cấp rất nhiều chất xơ giúp quá có lợi cho tiêu hóa.
Rau mầm củ cải trắng có nhiều chất xơ cao gấp 5 lần rau trưởng thành. Khi sử dụng lưu ý tăng dần số lượng rau ăn. Ngày đầu chỉ nên ăn khoảng từ 100g/người/ngày. Không nên ăn quá 200g/người/ngày. Lượng rau này tương đương với 1kg rau cải lớn/người/ngày.
– Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thường. Hơn nữa, rau mầm thu hoạch sớm. Nên không chứa mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.
– Rau mầm củ cải trắng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất rất tốt cho sức khỏ Đặc biệt là xơ và các khoáng chất.
– Trong rau mầm củ cải trắng có nhiều men kích thích Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Vì có nhiều vitamin E, nên rau mầm có tác dụng chống oxy lão hóa da, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào.
– Rau mầm củ cải trắng được sử dụng trong việc chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad. Hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản,…
– Rau mầm cải trắng có thể dùng ăn sống cũng rất tốt cho sức khỏe. Tác dụng của rau mầm đối với sức khỏe sẽ không bị giảm đi nếu chúng được dùng làm rau ăn sống như những loại rau khác
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....