Khuôn làm giò thủ inox cao cấp , khuân làm giò bỏ, gà, bê loại 1kg bằng thép không gỉ
Thông tin chi tiết:
+ Tên sản phẩm: Khuôn làm giò thủ bằng inox cao cấp (loại 1kg)
+ Chất liệu: Inox
+ Khuôn làm giò thủ loại: 1kg
– Kích thước:
Loại 1kg: Cao 15.5cm/ Đường kính 10cm.
– Xuất xứ: Việt nam
HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN GIÒ THỦ
1: Nguyên liệu nấu món ăn ngon giò xào
+ Lưỡi lợn: Khoảng 400g
+ Thịt chân giò: 300g
+ Tai lợn: Khoảng 400g
+ Mộc nhĩ: 30g
+ Nấm hương: 50g
+ Gia vị, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô
2: CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GIÒ THỦ
Bước 1: Ngâm mộc nhĩ, nấm hương với một chút nước ấm. Khi nấm hương và mộc nhĩ đã nở thì vớt ra và rửa sạch, để ráo nước sau đó thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ.
Thịt chân giò, tai lợn cạo rửa sạch sẽ cho hết lông và mùi hôi. Lưỡi lợn nên đem chần qua nước sôi để dễ cạo bỏ phần màng trắng trên bề mặt lưỡi. Sau đó đun sôi nước, cho khoảng 1 thìa dấm và 1 ít muối rồi bỏ tất cả các loại thịt vào luộc qua cho hết những bọt bẩn trong thịt. Đun khoảng 2 phút thì vớt ra, mang rửa lại với nước lạnh cho thịt nhanh nguội và không bị thâm.
Bước 2: Thái mỏng các loại thịt rồi ướp thịt với một ít mắm, hạt nêm và gia vị, để trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.
Bước 3: Cho chảo chống dính lên bếp. Đun nóng chảo, sau đó cho dầu vào để phi hành cho thơm. Khi hành đã được phi thơm bạn bắt đầu cho thịt vừa ướp vào xào cùng. Khi xào nên đảo đều tay và để lửa vừa cho thịt được chín đều. Bạn có thể cho thêm một chút mắm vào thịt cho dậy mùi. Xào thêm khoảng 10 phút cho đến khi thịt săn lại. Sau đó tiếp tục cho thêm nấm hương và mộc nhĩ đã thái nhỏ vào xào cùng. Khi thịt hơi cháy cạnh, tất cả nguyên liệu đã chín và ngấm gia vị thì rắc thêm một chút hạt tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Lưu ý: Không nên xào thịt quá kỹ vì như vậy sẽ khiến giò bị khô, không còn giòn.
Bước 4: Khi thịt vừa xào xong vẫn còn nóng bạn dùng thìa xúc thịt vào khuôn, vừa cho thịt vào khuôn vừa dùng thìa ấn thịt xuống cho chặt. Sau đó vặn pít tông để nén thịt, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ.
Như vậy là bạn đã làm xong món giò xào rồi đó. Sự kết hợp giữa sụn tai, mộc nhĩ, nấm hương và các gia vị sẽ tạo thành một món giò xào giòn sần sật, ăn kèm với hành muối, dưa góp thì thật đưa cơm đúng không nào! Chúc các bạn thành công!
Cam kết của shop
- Giao đúng hàng, đúng hình sản phẩm khuôn làm giò thủ Shop đăng
- Đổi trả 1 đổi 1 trong vòng 7 ngày lỗi do nhà sản xuất.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Kocher |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Xuất xứ | Việt Nam |
SKU | 2671398105033 |
keycap khuon làm kem khuon lam banh khuôn kem silicon khuôn kem bot banh cuon khuôn silicon máy làm bún dụng cụ làm bánh khay nuong banh mi khay nướng bánh khay bánh khọt máy làm bánh máy làm bánh hotdog khay nướng bánh chống dính khuôn ép bánh lọt inox khuôn bánh khọt bếp từ khuôn bánh mouse khuôn bánh khọt hủ bánh flan khuôn làm bánh bông lan hũ sữa chua thủy tinh có nắp khuôn rau câu silicon khuôn làm bánh cuốn khuôn cơm khuôn bánh kẹp khuôn làm thạch rau câu khuôn bánh khọt kim hằng hộp làm bánh flan có nắp khuôn rau cau