[ORIGAMI JAPAN] Giấy lọc cà phê Origami - ORIGAMI Paper Filter

Giới thiệu [ORIGAMI JAPAN] Giấy lọc cà phê Origami - ORIGAMI Paper Filter

Tên sản phẩm: Giấy lọc cà phê ORIGAMI V60
Xuất xứ: Nhật Bản
Chất liệu: Bột giấy nguyên chất cao cấp
Số lượng: Hộp 100 tờ
Kích cỡ: 2cups/4cups

________________________________
**** CÁCH PHA CÀ PHÊ V60 (cách pha cho 2 tách)
Áp dụng tỷ lệ pha 1:12 tương ứng sử dụng 20g cà phê chiết xuất ra 240ml nước trong khoảng thời gian 2 -2:30 phút
Lưu ý: Quá thời gian cà phê sẽ tăng vị đắng và chát. Ngược lại ít hơn thời gian này cà phê sẽ chua hơn.

Bước 1
- Gấp giấy lọc cà phê theo đường kẻ chấm
- Đặt giấy lọc vào phễu V60 và đặt lên bình chứa cà phê. Sau đó rót nước sôi một lượt ướt hết giấy để khử mùi giấy lọc và tráng nóng bình chứa.
Bước 2
- Đổ nước tráng nóng bình đi
- Cho 20g bột cà phê được xay cỡ thô vừa vào phễu. Dùng thìa dàn đều bột cà phê trong phễu sau đó chuẩn bị sẵn sàng cân và bộ đếm thời gian.
Bước 3
Khởi động cân rồi đặt bộ pha vừa được tráng nóng lên. Reset cân và bộ đếm thời gian về mức 0 và bắt đầu. Dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay nước nóng 95°C theo hình trôn ốc đến khi cân báo được 60g (60ml); đảm bảo toàn bộ bột cà phê được ngấm nước.
Bước 4
Đợi khoảng 30s cho bột cà phê ngấm nước và nở. Sau đó tiếp tục dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay thêm 150ml nước; vừa rót vừa đợi nước chảy xuống để tránh tràn nước ra khỏi phễu.
Bước 5
Khi cân chạm mức 150g thì tăng tốc độ rót đến khi cân báo đủ 240g theo tỷ lệ 1:12 thì dừng lại. Quan sát bộ đếm giờ: thời gian để nước chiết xuất xong cà phê là khoảng 2,5 phút.
Bước 6
Rót cà phê vào bình, ngồi xuống thư giãn và thưởng thức. Flusso chúc bạn có những phút giây thưởng thức cà phê thật thư giãn
_____________________
𝗙𝗹𝘂𝘀𝘀𝗼 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
𝘐𝘯𝘴𝘵𝘢𝘨𝘳𝘢𝘮: @𝘧𝘭𝘶𝘴𝘴𝘰.𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦
𝘞𝘦𝘣𝘴𝘪𝘵𝘦: 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦𝘧𝘭𝘶𝘴𝘴𝘰.𝘤𝘰𝘮


Giá PEFI