Túi lọc làm sữa hạt,greek yogurt(sữa chua Hy Lạp) phô mai từ nấm sữa milk kefir

Giới thiệu Túi lọc làm sữa hạt,greek yogurt(sữa chua Hy Lạp) phô mai từ nấm sữa milk kefir

Chất liệu : cotton & voan thun
Quy Cách làm
. Đổ milk kefir thành phẩm đã chuẩn bị vào túi lọc, sau do để túi lọc trên rổ, vợt và bên dưới là tô,chén để hứng phần nước whey tách từ sữa chua . hoặc bỏ túi lọc vào hủ , đáy túi cách đáy hủ 4,5cm.
Túi lọc sẽ hứng váng sữa và chất lỏng sẽ chảy qua túi lọc. Đừng đậy nắp và để vào tủ lạnh qua đêm.

Ngày hôm sau, bạn sẽ có một cục pho mát kefir đẹp mắt trong bộ lọc và nước whey ở dưới đáy bát. Bạn có thể để nó căng vào ngày khác nếu bạn thích phô mai đặc hơn.

Lấy pho mát ra khỏi rây lọc bằng cách gấp qua các mặt của bộ lọc cà phê và cẩn thận nhấc bộ lọc cà phê khỏi đáy rây lọc.

Đặt phô mai ra đĩa hoặc bát. Phô mai có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh. cách tốt nhất là đậy bằng nắp vải chứ không phải nắp. Bằng cách này, phô mai không bị lên men quá lâu và giữ được lâu hơn và ngon hơn.
Giá MATT